Kuvaus
Domaine de la Bohemen G&M on sekoite lukuisia aromaattisia rypäleitä. Grenache Blanc, Viognier, Muscat d’Alexandrie, Ugni Blanc, Chardonnay and Grenache Gris ovat tässä huikeassa oranssissa käytetyt rypäleet. Käsin keruun jälkeen rypäleet puristetaan tertuissa ja niille annetaan kuorikontaktia värin, maun ja tanniinirakenteen luomiseksi. Käyminen alkaa villihiivoilla spontaanisti osittain amforissa ja osittain lasikuituastioissa. Tämä oranssi sisältää valtavan skaalan trooppisten hedelmien aromikkuutta, yrttisyyttä, raikkautta ja erinomaisen hienon tanniinisen suutuntuman.
Domaine de la Boheme on legendaarisen Patrick Boujun tila Auvergenssa, Keski-Ranskassa. Vanhojen tulivuorien läheisyys tekee maaperästä hyvin basalttipitoisen, mikä johtaa uniikkiin mineraalisuuteen viineissä.