Kuvaus
Nehrerin Leithabergissä kasvattama Blaufränkisch huokuu alueen kalkki- ja liuskekivipitoisen maaperän mineraalisuutta. Käsin kerätty ja kestävää kehitystä kunnioittaen tuotettu. Viini käy spontaanisti teräsastioissa. Kypsytys tapahtuu 500 ja 2000 litran puutynnyreissä 9 kuukauden ajan sakan päällä.
Ei eläinperäistä suodatusta tai lisättyjä sulfiitteja. Luonnonmukaista ja vegaanista!
Nehrerin suvun johtama viinitila sijaitsee Brugenlandissa Leithabergin kaakkoisrinteillä. Vuorten rinteillä on kasvatettu viiniköynnöksiä jo 600-luvulta asti ja nykypäivän viinitiloista on mainintoja 1500-luvun lopulta. Alueen terroir koostuu lämpimästä ilmastosta, viileistä tuulista ja kalkkipitoisesta savimaaperästä. Nämä tekijät luovat rakenteeltaan elegantteja viinejä, joista terroir huokuu.
Nehrerin filosofia viinitarhan kasvattamisessa kitetytyy luonnon rakastamiseen. Tilalla ei käytetä tuholaismyrkkyjä ellei äärimmäistä pakkoa ole. Tilan biodiversiteetin ylläpitäminen ja tilalla käsityön tekeminen pitävät sekä viiniköynnöksistä että alueen luonnosta huolta.
