Kuvaus
Tenuta L´Armonia sijaitsee Länsi-Italian Veneton alueella. Laadukkaisiin naturalviineihin keskittyvä viinitila tuottaa erinomaisia viinejä. Helposti lähestyttävien viinien sarjaan kuuluva Frizzi Pop on kevyesti kupliva Pet’nat. Se valmistetaan Pinot Nero-, Durella- sekä Pinot Bianco- rypälelajikkeista. Köynnöksien maaperä on vulkaanista ja kivistä aluetta. Viini on todella hedelmäinen: persikkainen, päärynäinen ja kukkainen.
Pinot Nero sekä Durella puristetaan kevyesti sadonkorjuun jälkeen. Pinot Bianco saa murskaamisen jälkeen käydä 3 päivän kuorikontaktin. Käyminen saa alkunsa luonnollisilla hiivoilla. Käymisen loppupuolella viini pullotetaan kruunukorkin alle, jossa viini saa käydä loppuun pullossa. Viiniä ei suodateta eikä kirkasteta, joten se on vegaaninen. Minimaalinen sulfiittien lisäys riippuen vuosikerrasta.
Tenuta L´Armonia on perustettu vuonna 2010 viinintekijä Andrea Pendin toimesta. Tavoitteena on tuottaa viinejä joista maistaa alueen ainutlaatuisen vulkaanisen maaperän ja jotka ovat helposti lähestyttäviä.
Tila sijaitsee Italiassa Veneton maakunnassa Vincenzassa lähellä Veronan kaupunkia. Alueen maaperä on vulkaanista, joka on monien mielestä parasta mahdollista maaperää viinin viljelylle. Tenuta L´Armonian viinit ovat kaikki ehdottomasti maaperä lähtöisiä. Viinit jakaantuvat kolmeen eri sarjaan riippuen siitä minkälainen maaperä sekoitus on kyseessä. Let Me:n valikoimassa olevat POP-sarjan viinit kasvavat vulkaanisessa ja basalttipitoisessa maaperässä. Tämän ansioista POP-sarjan viinit ovat tyylillisesti raikkaita, kevyitä ja hedelmäisiä.
Talon tärkeimmät rypäleet ovat valkoinen Durella ja punainen Cabernet Franc. Myös alueen paikalliset alkuperäislajikkeet (Durella, Manzoni, Tokaji Bianco) ovat aina olleet talon viininkasvatuksen keskiössä.
Talon nimi ARMONIA viittaa sanaan harmonia. Tällä halutaan tuoda ilmi toimintatapoja joissa työskennellään harmoniassa sekä luonnon että ympärillä olevan yhteisön kanssa. Andrea käyttää luontevasti sekä Biodynaamisia viljelymenetelmiä että hyväksi havaittuja moderneja malleja jotka on todettu luonnon monimuotoisuutta kunnioittavaksi.
www.tenutalarmonia.com
